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備えあれば憂いなし・・・ということで、冬から春への季節の変わり目に備えて、凍頂山のお茶の買い溜めです。 美味しさと効果が同時に期待できるお茶、いくらあってもいいと自分では思ってます
(息子には「ママは将来お茶屋さんになるの?」と言われました。
2004/12 R・O様
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大変ご無沙汰しております。みなさんお元気でしょうか?
約1年ぶりの注文になりますでしょうか・・・・
こんな私にいつもメールマガジンを送って頂きありがとうございます。
読める時には読んでいますが、未読の分は後で読もうと全てストックしております。
出張のレポート読むのが好きなんですよ。(美味しい食べ物の話とか)
今年は台風や地震など大きな災害が多く大変な年でしたね。
今更ですが、金沢の被害もテレビで見て心配しておりました。
またこうやってお付合いできる事を幸いに思います。
美味しいお茶がまた飲めると思うと嬉しいです。
2004/12 Y・K様
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ご意見・ご要望 : 先週おためしセットを購入しました。 本当におためしの量で丁度良く、美味しく頂いています。 今回分もよろしくお願いします。
2004/12 T・M様
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注文させていただきました、文山包種茶、すごく美味しいです!もう幸せです(^^)
こちらの商品が届くまでは、福岡のとある百貨店の小さな中国茶
コーナーに売ってある、缶入りのを飲んでいたんですが、
「…何か、味に変な濃さ?がある?」
と首をかしげていたのですが
(表現が難しいのですが、あの爽やかな味以外に、微妙な苦み??
みたいのを感じたんですよね)
こちらのを飲んで、文山包種茶を、初めて飲んだ時の感動が蘇りました!
「ああ、このお茶だ!やっぱり好きー!」
何度、いつ飲んでも、あきません(^^)
ちょっと、質問?なのですが、
とある中国茶サイトさんで、
「青茶は、お湯を注いだら、過剰に茶葉が蒸れないように、
蓋をしないのは、常識です」
…のように書かれていたのですが、そうなのでしょうか?
(花梨さんのように、優しい?表現でなく、頭ごなしのような
文章だったので、ちょっとショックだったんですが)
2004/5 M・A様
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ストレーナーマグ、早速使ってます。1つは自宅、1つは職場で使っております。
デザインも大きさも良くて気に入ってます。
おまけのお茶も、香りが良くてとってもおいしいですね。
以前、熊本市内にあるレストランで、中国茶をオーダーした所、同じようなカップで出てきまして、それがすごく気に入ったので、デパートや雑貨屋を色々と探し回ったのですが見付からず、やっとネットで貴社にたどり着いた、のでした。
2004/6 N・N様 |
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お世話になってます。先日「肉桂」を注文しました。
本当においしいお茶でうちでは毎日のように飲んでいます。
書いてあったように
「1煎めは苦くて、2煎めからは最後に舌に残る甘さ」。
本当に味が変わるんだなぁ、と驚きました。
きちんとしたお作法を知らなくても茶器で淹れると気持ちがゆったりします。
お茶の楽しみを味わっているつもりでいます(笑)
わたしの住んでいるところでは
たくさんの種類から選んで茶葉を買うことができなかったのですが
今回を機にHPをのぞきながら
またいろいろなお茶を飲んでみたいと思います。
これからもよろしくお願いします。
2004/1 S・T様
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昨日、北京から帰ってきました。
天候に恵まれ久しぶりの冬天的北京を楽しみました。
観光の報告は別途つとして、先ずは、お茶にかかわる報告。
現在の中国は都会を中心としてものすごい「健康茶ブーム」との事。
原則としてお茶の種類は変わらないと思いますが、
各メーカーが競って効能を宣伝していますが、
効能に関する図書は見当たりませんでした。(-_-)
でお茶屋さんにきました。
「我要最好的茶」 とても高くて買えませんでした。
値段は手のひらに載せているぐらいの量で5000円で
慌てて「張一元」駆け込んでおみやげ用で200g・80
元を買いました。
王府井の百貨店でもお茶はブームのようです。
ほとんど計り売りですが、お茶ケースに詰めて売っています。
ケースにどのくらい入ったのか判りませんが、目の前でギュウギュウに詰めてくれます。
得をしている気分にはなりますが(+_+)
その他、沢山のお茶の種類の入った小瓶が有りますので有意思。 お土産に最適です。
2003/12 O・K様
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いつもありがとうございます。
先日気がついたのですが、家で淹れたお茶と、職場で淹れたのは味が違うのです。
特に桂花烏龍茶は顕著に差が出ます。
職場では浄水器を使っているので、水のせいかと思うのですが、あまりの味の差に愕然としました。 せっかくの美味しい茶葉を台無しにしないように、気をつけようと思ったことでした。
2003/6/13 Y・U様
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こんにちは。HPでは初めて購入します。
以前チョッティでモニター購入させていただきました。
その節は入金が遅れてしまい申し訳ありませんでした。
その時の烏龍茶の味が忘れられず、今回購入する事にしました。
烏龍茶というと、コンビニで購入する製品の苦いイメージがありましたが、
実際はこんなに薫り高く、甘いのですね。
色も茶色ではなくまさに青茶。びっくりしました。
これからも良いお茶を提供してください。
2003/5/19 Y・S様
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烏龍茶が底をついてくると淋しくなります。
先般購入さしていただいたガラス茶器を重宝しています。
先日、中国の留学生からいただいた烏龍茶は、2煎で出なくなりました。
坂井店長推奨茶は、6・7煎以上楽しめる商品ですね。
今回は、高山茶を楽しんでみたいと思います。
新型肺炎で中国本土は、大変ですが、桂林・昆明方面の旅行を企画しているところです。
2003/5/16 K・Y様
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今日は気分が良かったので久し振りに、デパートへ遊びに・・・・
バスで行く途中に平安神宮のあたりを通るのですが新緑が
とても綺麗でした、金沢の新緑もきっと綺麗なんでしょうね〜
プレゼントして頂いた「龍珠茉莉花茶」はとても可愛くて、見ているだけでも
心が和みますね〜
私は香りがあまりきついのは苦手なので、小さなティーカップ(50ccくらい
しか入りません)に3個入れて、頂きました
上品な香りと、ほのかに甘い味が疲れを癒してくれるようですね
夜寝る前に、少し飲んで寝ます。
・・・夜中に咳が出た時に一口飲むと
咳が止まって楽になるのですよ(⌒‐⌒)
あくる日の朝にもう一回煎れたのを、深層水の中に入れて
「龍珠茉莉花茶水」を作り、ペットボトルに少し入れて会社へ
持って行きます、バスを乗り換えて行くので通勤の途中に飲みます
(会社ではもちろん「烏龍茶ティーバック」です)
3個で一日中楽しんでいます、無くなったら注文させて頂きます(^-^;
ところで「花梨」さんでお茶をいただくようになって、もう(まだ?)
4ヶ月になります。最初はいろいろなお店で買ってみたのですが
いつの間にか「花梨」さんオンリーになってしまっています(^^)
もちろんお茶の品質の良いことや、良心的(すぎる?)お値段のせいも
有りますが、なんといっても坂井さんのお客様に対する、きめ細かい
対応に有ると思います
これは皆さんが感じておられると思いますが、お忙しいのにも関わらず
心のこもったメールを、送って下さるからでしょうね
沢山のお客様にメールを出されるのは、本当に大変な作業だと思います
嬉しいですが、無理をなさらないで下さいね
スタッフの皆さんもきっと良い方ばかりなのでしょうね
和気あいあいと仕事をされておられるのが目に浮かびます
よそのお店に浮気は出来ないな〜〜〜 (o^_^o)
2003/5/23 K・W様
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貢菊花茶と、皇宮プア-ル茶を買わせていただきました。
自宅にいて、これだけいろいろなおいしいお茶を楽しめて、
ほんとにうれしいなぁと思います☆
工夫茶器もステキでした。なんだか、身が引き締まる、そんな感じで
楽しくお茶が飲めます。
そして、いつも、お茶のプレゼントありがとうございます!!
とってもうれしいです。
また、いろいろなお茶を買いたいと思いまーす!!
2003/5/12 S・I様
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以前、こちらで頂いた昆明プアール茶に惚れてしまいました
2003/5/1 M・K
様
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こんばんは ☆ いつも プレゼント付でのお届け 有難うございます !
本日 到着しました。
以前購入した茶葉が無くなり 急遽無印良品で中国茶を購入し飲んでみたところ
あの幸せになるお茶とは違い おいしいのですが 幸せにはなれず、、、。
やはり 花梨さんのお茶は 幸せ に なるのです ! 不思議!
有難うございます ☆ 頂☆きます
2003/4/23 H.S様
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今回が初めての拝見でした。
大変興味深く拝見しました。
現在、中国西安の大学で日本語を教えているものです。
もともとお茶好きなもので、毎日手を変え品を変えて楽しんでいますが、
気の向くままに何の知識もなく、手当たり次第に現在は11種類のお茶
(もちろん中国産のものばかり)を楽しんでいます。
そんな中で出会いました「花梨」のサイトで新たな知識を元に、
何倍もの楽しみが増えましたことに大変感謝しているわけです。
本当にありがとうございます。
今後も楽しみに待っておりますのでどうかご無理のないところで、息の続く限りお続けください。
楽しみに待っておりますので。
4月20日 中国時刻午前0時10分
桜の花に代わり、柳の新芽が目立ち始めました 2003/4/20 Y・F様
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おかげ様で中国茶のトリコです。おいしいお茶の提供を今後も続けてください。到着を楽しみにしています。
2003/4/20 S・H
様
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先日は、さっそくお送りいただきありがとうございました。耐熱マグカップとサービスパック、仙桃香片でしたが、感激でした。時間がたつと、渋くなるどころか、甘みが増すのに、おどろきつつ、楽しんでいます。今後とも、よろしくお願いします。
2003/4/17 H・U
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昆明プアール茶は前に飲んだときに美味しく、ダイエットにもよさそうなので(^-^)再注文です。他のも楽しみです。
2003/4/13 A・O
様
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想像以上に美味しく、家族みんなで飲んでいます。母も「あのお茶を飲むと胃がホッとする」と言ってました。(^^) これからも宜しくお願いします。(凍頂烏龍茶)
2003/4/12 Y・A
様
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先日購入してから1ヶ月たっていませんが、大変気に入ってしまい毎日飲んでます。今度は違うお茶も試してみたいと思いますが、まだしばらくはこの凍頂烏龍茶を楽しみたいと思ってます。
2003/3/23 K・K
様
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先日初めて購入させていただきました。やはり花粉症には効いているようです。また、お願いします。(凍頂烏龍茶)
2003/3/12 K・M
様
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花梨さんで、初めて注文させていただきました。
ばらの花茶、とってもおいしかったです!!
私は、去年、中国に旅行に行ってきたんですけど、そのときから中国茶にはまってい
ます。
また、いろんなお茶を注文して、飲んでみたいと思います。
花梨さんのホームページはとてもわかりやすくていいです!! 2003/1/12 S・I様
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明けましておめでとうございます m(_ _)m
今日といっても日付が変わってしまいましたが、
八王子では思いっきり雪が降りました。
私は秋田出身なんですが、もう10年以上も東京に住んでいると
さすがに歩き方を忘れてしまします。
履いている靴も田舎にいた頃とは違いますし...言い訳がましいですよね (^^ゞ
しかも休日出勤だったんです....明日もなんですけど....苦笑
「半天腰」飲みました。
マグカップで飲んだんですけど
良い香りですねぇ、妖艶というかなんとも言えない香りでした。
落ち着いたら、ちゃんと茶壷を使って飲みます。
また違うんでしょうでしょうね。
マンゴー紅茶と凍頂烏龍茶のサンプル届きました。
明日(1/4)会社で友達と試飲会します。
それでは、しつれいします。 2003/1/04 F・O様
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お茶の発送有難うございます。
少ない注文なのにプレゼントまで頂けるなんて....。
この何日か宴会続きの私には嬉しいことでございます。 謝謝
実はこれからも飲み会でして、肝臓に申し訳ないことをしております。
でも、友達にもらった木柵鉄観音のおかげで二日酔いはありません。
今年一年ご苦労さまでした。
来年も「花梨」に立ち寄らせていただきます。
それでは、良いお年をお迎えくださいませ。 2002/12/30 K・O様
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PS.まで頂きありがとうございます。
ほんとうに中国にお詳しいですね。
まさに北海道は冬真っ只中です。
お歳暮に最近気になっている加島祥造さんの老子から
夫我有三宝。持而宝之。
一日慈、二日倹、三日不敢為天下先。
I have Three Treasures;
Guard them and keep them safe;
The first is Love;
The second is, Never too much.
The third is, Never be the first in the world.
どうぞ良いお年をお迎えください。 2002/12/29 H・K様
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今年を振り返ると、のんびりゆっくりではありますが、
長年やってみたいと考えていた事を、少しずつ実現させた良い年でした。
11月にはその中の一つ、タイ古式マッサージの勉強にタイへ。
「花梨」のお茶を携えて・・・・・。
毎日揉んで揉まれて6時間、宿に戻って「花梨」のお茶で一服するのが
日課に。揉み返しでくたくたになった身体も、その香りとあたたかさで
ほぉっと和らぐので、楽になります。ずいぶん助けてもらいました。
同行の友人二人にも大好評で、
しまいには「お茶入れてくれるかなー」とせっつかれる始末。
「安渓」「ばらウーロン」ほんとにありがとー!!
「花梨」を知ることが出来て、余計お得な年になったと思います。
来年も美味しいお茶、どんどん紹介してくださいね!
歴史クイズも楽しみにしていますので、お忙しいでしょうが頑張って
下さい!!
2003年もみなさんにとって素晴らしい年になりますように!
チョ〜クディー!(タイ語でグットラックの意味だそうです)
雪の兼六園に行きたい♪ 2002/12/27 Y・K様
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先日メールでご連絡頂きましたプレゼントのお茶、届きました!
美味しい「龍珠茉莉花茶」とお初の「昆明プアール茶」。
ありがとうございます!!
いやぁ〜、プアール茶、好きなんですよー!!
次回の注文を考えていたところなので、ほんとラッキー★です。
−今から約20年前。
高円寺のインド雑貨屋で、なぜか?売っていた「餅茶」を、
何じゃこりゃ?これでもお茶かいな?と思いつつ購入したのが、
プアール茶との付き合いのはじまりでした。
以来、家族からの「おばあちゃんの味がするぅ〜」なんてブーイングも
もろともせず、我家の定番茶「ババ茶」となっています。
その時購入した「餅茶」ですが、このごろ本などのお茶を紹介するメディア
でよく見かけます。 けっこういい値段なのでビックリ〜!?!?!?
当時の私は貧乏学生だったし、あまり高くなかった気がするなぁ・・・・。
割る?ほぐすのが大変なお茶だったなぁ・・・・・。
今年も残りあとわずか!!
忙しい毎日を送られている事と思いますが、お身体に気をつけて!
年内に注文するつもりなので、その時はよろしくお願いします。 2002/12/23 Y・K様
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ばらの花茶の香りが、非常によかったです。
女身に優しいお茶っていいですね。
中国茶は、コーヒー紅茶に比べ、飲みやすいので、今後ともよろしくお願いします。
ありがとう。 2002/12/12 S・N様
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こんにちは。
先日「花梨」でガラス急須を買いましたT・Mです。
そしてそのあと、大紅ほうとばらの花茶までいただいちゃいました。
さっそくガラス急須と一緒についてきた「烏龍茶」のティーバッグを淹れてみると、
とてもいい香りで、香りを楽しんでいるうちにいつの間にか肝心のお茶が冷めてしま
いました(笑)。 でも中国茶は何度でも出るので、また淹れて、今度はあたたかいう
ちに飲みました。
そして今大紅ほうを飲んでいます。
封を切った瞬間なんか甘い香りがするなぁと思っていたら、茶葉から香っていて
ちょっとビックリしました。わくわくしながら淹れると、急須からさっきよりも甘い
においがたちのぼって、飲んでみるとこれまた甘い味が。お茶ってこんなに甘いもの
なんだ! と再度ビックリです。飲んだ瞬間も甘いのですが、後味がとてもいい感じ
の甘さで。
あまりにビックリして感動しちゃって、そのいきおいでこのメールを書いてます。
しかも20杯まで淹れられるんですね。なんてお得な。今からがばがば飲みます。
もうひとつの「ばらの花茶」も今度淹れてみようと思っています。
綺麗なばらの形を
しているんで、なんかもったいなくて。踏ん切りがつくまで袋越しに鑑賞します
(笑)。
貴重な茶葉をわけていただいて、ありがとうございました。
これからも「花梨」を利用させていただきたいと思います。
それでは。 2002/12/07 T・M様
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いつもお便りありがとうございます。
中国の様子をお知らせいただきますことを楽しみにしています。
今回は、強行軍で気張って訪問されたのですね。
中国の普通語政策が進んでいる様子がわかりました。
中国語の方は、福州市出身の大学院生の指導のもと、7名程度が勉強しています。坂井さんのように実践で鍛えられる機会が乏しいので、時間経過ほどうまくなりません。
先般いただいた大紅ホウは香りがよく安心できる感じでいただきました。肉桂系ではないですか。甘みからそう感じました。間違っていたらごめんなさい。
いただいた茶器については、お茶を入れた状況がみられ、とても重宝しています。
また、五種セットについては、様々風味を味わって、これを飲めば減肥にもいいと漢方的な思いも合わせて飲みますので、精神は至って健康になります。
ジャスミン系の香りは、ゆったりしたときでないとのめない感じです。
購入させていただく量が少なくて申し訳ありませんが、もう少し様々な青茶をのませていただき、自分の銘柄を決めたいと思っています。 青茶がなくなると淋しい気持ちになるようになりました。今後も中国情報の提供をお願いします。 2002/12/04 K・Y様
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注文させていただいて有難うございました。
感想としては菊花茶が思ったより癖がなかったことに驚きを感じました。
マイルドでおいしかったです。ただ家族で飲むのに今回注文を少し多めに
させていただいたんですが好き嫌いがあるようで喜んで飲ませていただいたのは私だ
けのようです。
未だバラの茶は飲んでいませんが改めて感想のメールができればと思っています。
有難うございました 2002/11/30 J・I様
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先日、注文したOです。
お便りありがとうございました。
早速、楽しみにしていた八宝茶を飲んでみました。
漢方っぽいお茶だったらどうしようかと
思っていましたが、飲みやすくほんのり甘く何度も楽しめました。
菊の花もとても綺麗です。
3種のお茶は鉄観音とジャスミンを飲んでみました。
ジャスミンも良かったのですが、
鉄観音の美味しさには驚きました。
しっかりとした味があるのに、渋味が全くなく美味しかったです。
プーアールも楽しみです。
またよろしくお願いします! 2002/11/28 A・O様
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はじめまして、こんにちは。
以前「八宝茶」を購入させていただきましたN・Tと申します。
お早い発送・対応感謝いたします。
ありがとうございました。
早速ですが、お茶をいただかせてもらいました。
とても華やかな香りと、甘さもさっぱりとしていて
とても飲みやすかったです。
美味しかったです。
「八宝茶」にはまったきっかけは主人が最初で、
会社の出張で上海に行った時、現地の会社の人に連れて行ってもらった喫茶店で飲ん
だのが
「八宝茶」でした。
帰国してからも「八宝茶」の味が忘れられず、中華街へ探しに行ったりもしましたが
どれも違うとの事。
あれこれと飲みくらべるうちに私も気に入り、子供も…。
インターネットで通販をしているサイトは無いかと探してみたらば、
沢山のサイトが見付かり、画像を主人に見せたら「花梨」さんの画像が
一番似ていると言っておりましたので通販をさせていただきました。
…お味の方は、「とても良く似ている!!!」と、とても喜んでおりました。
今後も是非ぜひ利用させてください。
これからどんどん寒くなり、風邪などひきやすくなりますので
ご自愛くださいませ。
長々と乱文失礼をいたしました。
2002/11/21 N・T様
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坂井店長へ
さすが、鹿島ですよね〜。
9日のG大阪戦もきっちり勝ってくれるし、
鹿島には、残り3試合も勝ち続けて頂きましょう。
あとは、磐田がコケてくれるのを祈るだけですね。
お茶の保存方法をありがとうございました。
ちょっと残念ですが、アルミパックのままきちんと保存します。
マンゴー紅茶、香りがとってもいいですよね。
あけた瞬間から甘〜い香りが何とも言えないです。
ただ、味はライチ紅茶の方が好みでした。
というわけで、我が家では、マンゴー&ライチのブレンド紅茶を頂いてます。
香りと甘みが増しておいしいです。
今年は秋がなくて、いきなり冬になってしまいましたが、
風邪などひかぬよう、お茶を飲んで体を暖めましょう。 2002/11/11 M・M様
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本日、勤務先にマグカップが無事到着しましたよ〜〜〜〜!!
本当に、らぶりーで早速、錦上添花を入れて会社で楽しみました(^O^)
会社には、同じ事務の女の子が3人居るので、本当に、ちょうどよかったのです!
お振込みは、早速させて頂きます!!あと、プレゼントのお茶・・。ありがとうございました!
上手に入れられるかな?と、どきどきしながら淹れましたが、ちゃんと茶葉が立ってくれて
とても後味が良くて、うれしかったです♪
では。ご報告まで。
また、HPお邪魔しますね♪
ありがとうございました!! 2002/10/23 K・M様
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こんにちは、坂井店長。
少し遅くなりましたが、9月25日発送分について、昨日10月2日に郵便局より送金の手続きをしました。
ばらの花茶は、很 好 喝 ですね。大好きになりました。今回は、代金のお支払いを済ませる前に、
飲んでしまいました。。。今も、飲みながらこのメールを打っています。
私事ですが、学生時代に第2外国語として、履修した中国語を再勉強中です。
2008年の北京オリンピックまでには、中国語会話をマスターしたいと思っていますが、
道のりは険しいですね。ホームページにも載っていましたが、是非、お茶留学をしたいものです。
いつも、長々とすみません。大分、秋らしくなってきて、朝晩は涼しくなりましたが、
体調には十分ご留意下さい。 2002/10/03 M・M様
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前略
「お茶」届きました!
先ほど買い物から帰り、ポストを覗いたら届いてました。
出かける前は入ってなかったので、今日届くとは思いませんでした。早い!感激!
夕飯の仕度もそっちのけで、早速いただきました。 どれから飲むか迷いましたが、サンプルで頂いたお薦めの
「安渓鉄観音」を。 とにかく香りがいい♪びっくりしました。
急須にお湯を注いだ瞬間に、ぱあ〜っと、清々しい香りが
立ち上って、あー♪幸せ。
添付のレシピ通りに入れて味わいましたよ。もちろん、取って置きの湯呑で。
あまり良い香りなので、1煎めを入れた後の茶葉の香りくんくん嗅いじゃいました。
なんて言ったらいいのか・・ ジャスミン茶かと思ったくらいです。(笑)
飲み終わった口の中や喉の奥、鼻の中から、何とも言えない甘味と香りを感じます。
・・・・前に香港で購入したお茶の中に、同じようなのが あったなぁ。最近
、いいお茶飲んでなかったのねー・・・
◎美味しいお茶をありがとうございました!
早めに注文をしたいと思います。
----あっ、すみません!お金払う前に飲んじゃって・・・
明日、郵便局より入金致します。
2002/10/23 Y・K様
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サンプル茶、美味しく戴きました。
マンゴー紅茶 香りが素晴らしいですね! それに、香りに対して味はサッパリ、ほんのり甘く
バランスが凄く良いですね!
低発酵安渓鉄観音
味、香りとも良いですね。
コストパフォーマンスも他店のものより断然良いですよ!
他店では50gで1600円もしますし、それにちょっと青臭かったです。
それと、この前メールの特別販売で買った龍井茶、美味しかったです。
青茶と違い3煎位しか取れませんが、その淡い香り、ほのかな甘み
凄く気に入りました。メールに有ったように料理に使っても美味しいと
思いますよ!特にデザートにつかったら美味しんじゃないでしょうか?
有り難う御座いました。
2002/10/17 M・N様
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坂井店長、こんにちは。
茨城県民なので、もちろんアントラーズを応援してます。
ただ、鹿島スタジアムからは少し離れているので、
まだ、一度しか行ったことがありません。
サッカー好きの主人や友人達のおかげで、
今年は、W杯2試合、Jリーグのオールスター戦を見に行くことが出来ました。
2002年、私のプチ自慢です。
2006年W杯ドイツ大会のために、ドイツ語も勉強しなければ。。。
なんて思っている今日この頃です。
ところで、試飲用で頂いた、安渓鉄観音茶を飲んでみました。
低発酵ということで、お湯を入れたばっかりは、緑色で
その時は、ちょっと緑茶のような味がしました。
もう少し時間をおくと、茶色くなって、
葉っぱがめいいっぱい広がって、きれいですね。
そうなると、味の方も緑茶から離れてきたように感じました。
次はマンゴー紅茶と桂花烏龍茶を飲んでみたいと思いました。
近いうちに、ホームページより注文します。
奥の深い中国茶にはまってしまったようで、お小遣いが足りなくなりそうです。
2002/10/26 M・M様
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> 今回ご注文いただきました商品は、明日(9日)、郵便にて発送させていた
だきます。
お手数おかけしました。11日午後確かに届けられました。時を同じく郵便局よりお振込みいたしましたので確認お願いいたします。
> 見事な組み合わせでご注文いただきましたね。
気分で選択させていただきました。訪れた台湾をはじめ中国の地を思いながら頂きたいと思います。
早速自分へのご褒美の雪水雲緑を頂きました。 本当にお茶の葉がきれいで丁寧に扱われていることが
素人にもわかります。
香りとこくと、思い出とで気持ちに潤いを持つ時間をお届けいただきました。
2002/9/11 M・S様
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いつもお世話になっております。 お便りしようと思いつつ、なんかバタバタの毎日でした。先日購入した木柵鉄観音、フルーツのように香って、味わい清新にして濃厚、ああ幸せって感じです。ウチの社長にも出したら、「うまいっ」とかなり喜んでおりました。
中国茶はブームでもあり、色んな所で色んなお茶が販売されてますが、その内容はというとピンキリですね。 そんな中で花梨さんは、数少ない信頼できるお店だと実感しています。 これからも良い茶葉をよろしくお願い致します。ではまた。。。
2002/9/9 A・I様
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坂井様、今晩は〜
やっと週末で、ホっと一息って感じです。送って頂いたお茶で、まったりとした時間を過ごしています(笑)
otayori> お届けいたしましたお茶の味はいかがでしたでしょうか。
otayori> 率直なご意見をお寄せいただければ幸いです。
凍頂烏龍は、なかなかです!!
様々なお店で、凍頂烏龍を買って試していますが、花梨さんのモノは、香りが爽
やかで私の好みにピッタリです。最近では、結構焙煎系の香りのモノが多く出回ってまして・・・
私としては、ちょっと悲しく思っていたんですよ〜
otayori> 銀行よりのお振込み、ありがとうございました。
otayori> 新生銀行をご利用のお振込みは、佐藤様が初めてで 感激しております。
そうですか??24時間ネットで振り込みができて、かつ手数料が無料なので、とても便利です
よ〜!!そんな訳で、店舗に行くことは滅多にないのですが・・・・(汗)
otayori> 低発酵のさわやか青茶は、やはり、中国茶の魅力ですよね。
はい!!!ホント、爽やかで癒されますよね〜!!!
otayori> 先週1週間は広州出張で、バタバタいたしました。広州は相変わらずの、雑然とした街ですが、
私は、大陸には行ったことないんですよね〜台北オンリーなんです。
で、そこでお茶にハマったんです(笑)
otayori> 安渓の「鉄観音茶」の,最速の秋摘み茶の試飲会に招かれました。
荒削りですが、低発酵の、とても香りのよいお茶に仕上がっていました。
台湾の高山茶を思わせる、味と香りでした。
そうなんですか???これは、WEBで紹介されているモノと同じですか?? 岩茶もそうですが、大陸茶は、やはり原木の香りを感じさせますね。
エアーで到着しましたので、サンプル送らせていただきます。
ホントですか?????嬉しいです!!!
ムッチャ楽しみに待っています!!!(≧∇≦)
otayori> いよいよ秋茶のシーズン開幕です。
そうなんですよね〜!!
実は、今年からお茶にハマっているので、秋茶や冬茶はまだ未体験なんですよ〜
ですから、すっごく楽しみなんです!!!
ここでちょっと質問なんですが〜
凍頂烏龍は、香りの春、味の冬って言われているようですが・・・
冬茶は、春茶ほどあの爽やかな香りがしないんでしょうか??
もし、そうなら春茶が出回っているうちに買っておこうかな??なんて思ったり
も〜(笑)
変な質問をしてしまいごめんなさい。お時間のある時にでも教えて頂けると嬉しいです!
それでは!!
2002/10/22 S様
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坂井さん、こんばんわ。 すっかり外も秋めいてきまして温かいお茶の季節到来ですね。
さっそく、サンプルで送っていただいたキーマン紅茶試飲しました。私はコーヒーより紅茶派でかなり紅茶にはうるさい
のですがキーマン紅茶はトワイニングよりうまいっ。(私のいちおし)紅茶のあのえぐいというか渋いというかいやな後味がまったくないですね。とてもすっきりした飲みごこちです。さっぱりしていてしつこくない。う〜ん、まいった。
お給料が入ったらさっそく注文させてもらいます。それまでがまん・・・また、おいしいお茶情報待ってます。
では〜。
2002/9/24 M・H様
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こんにちは。
2度もメールを頂き、ありがとうございます。
買わせて頂いた4種類のお茶、一通り飲んでみました。
みんな美味しかったです。いままでは台湾の凍頂烏龍茶(誤字?)を
飲んでいました。凍頂烏龍茶もピンキリでしょうが、、。
兎も角、今回注文したお茶は気に入りましたので、無くなりましたら
またオーダーさせて下さい。 よろしくお願いします。
2002/10/22 K・M様
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ライチ紅茶、楽しんでおります。 ほんのり甘い風味がとても美味ですね。温かいのも、冷やしたのも良いです。前にもライチ紅茶は飲んだことはありましたが、どこにライチの風味があるのだ?という感じのものでした。それに比べ、花梨さんのはしっ
かりとしているけど、くどすぎない風味があるのでとてもおいしくいただいています。
紅茶をいれるときは、他社のもので申し訳ないのですが、レピシエさんのものを使っています。 特にアイスティーをいれるとき、レピシエさんのハンディクーラーを使うととてもおいしくできます。 実は、私は去年までアイスティーがあまり好きでは
なかったのですが、このハンディクーラーを手に入れてからよく飲むようになりました。よくあるやり方のお茶を濃くいれて、氷の入ったグラスに注ぐ方法で作ったものは、溶けた氷の味が混じるので、それが好きになれなかったようです。
紅茶もコーヒーも好きなのですが、自分の体質に一番あっているのはどうも中国茶、それも特に黒茶のような気がします。水太りになりやすい体質のせいでしょうか・・・?
私と中国茶との出会いは、もう30年以上前になります。 最初に飲んだ中国茶はジャスミン茶で、両親が香港土産に買ってきたものでした。当時私は小学生でしたが、すっかりこの花の香りのするお茶に夢中になってしまいました。 しかし、そのころの日本人にジャスミンというと入浴剤や芳香剤のイメージがつきまとっていたらしく、ある日乗り合わせたバスで、ジャスミン茶を思いっきりけなしている人がいて、少々ショックを受けたことがあります。今考えてみるとこの人はきっと野暮な味のするジャスミン茶を飲んだのでしょうね。
中学生になってからは、親しくしていた先輩のお父様が台湾の方だったので、たまに凍頂烏龍茶をいただいていました。味はけっこう軽めで、水色も薄めだったような気がします。何よりも利尿作用(失礼!)に驚いていました。 それから、大学生の頃、中華料理店に勤めている方が母の友人にいて、この方からよくプアール茶をいただいてました。真っ黒くてカビくさいのも何のその、飲み慣れ
ると後味がいいので、こればかり飲んでました。
社会人デビューの年に、香港に旅行し、お土産に鉄観音を買って帰り、これまたお
いしいのでびっくり。今ほどいろいろな種類の中国茶は国内に出回ってなかったので、ケチりながら飲んだものでした。
その後、缶やペットボトル入りの烏龍茶が日本でも結構出回ってきて、仕事をしているときはそれを飲んでいましたが、家にいるようになってからはやっぱり茶葉からいれるのが○。価格的にも、茶葉からいれた方が意外に割安なような気がします。容
器のゴミもでないし。 主人は、濃くいれたジャスミン茶を冷やして飲むのが大好きです。のどや口の中がさっぱりするのと、渋苦い味が好きなようです。ジャスミン茶を飲むようになったのは、私の影響らしいのですが、今では主人の方がたくさん飲んでいます。
なにやら、つらつらとたくさん書いてしまいましたが、どうかお許し下さい。 これからも、中国茶とは長いつきあいになりそうなので、よろしくお願いいたします。 2002/7/14 R・O様
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こんにちは!先日賞品、届きました。 友人とお茶会をし、みんなで頂きました。どちらも、香りが良く、おいしかったです。 東方美人茶、本当に美人になれそうなお茶ですね。友人達にも好評でした。 では、本当にありがとうございました。 2002/7/10 H・O様
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| J・K様 |
何週間か前に台湾に遊びに行ってきました。送迎つきのツアーだったので、お決まりのお土産やさんに寄らないとホテルまで辿りつけなかったのですが、お茶屋さんもコースだったので連れていかれました。マニュアル通りのような話をされながらお茶を入れられ、「買って帰らないと」と言われても、なんか納得できなくて、さめた気持ちで「別にお茶なんかいいや」って思ってしまいました。
それが、お茶の問屋さんで沢山のお茶を試飲させてもらいながら説明して頂いて、すっかり中国茶にはまってしまいました。
会社で飲むにはティーバッグが手軽なので、買ってきたのが無くなった時のことを考えてて「花梨」さんのサイトをみつけたのです。送料・振込手数料が無いことから、とっても手軽に試させて頂けます。今日香りのお茶のお試し注文させて頂きました。是非お気に入りを見つけたいと思います。 |
| 店長 |
お便りありがとうございます。台湾に行かれてお茶の魅力に開眼したとおっしゃられる方多いですね。台湾で飲んだあのお茶がもう一度飲みたいと、一生懸命ネットで検索されるようです。当店も「台湾で飲んだあの烏龍茶が蘇ります」をキャッチフレーズにしておりますが、できるだけご期待に答えられるよう現地での買い付けを信条としております。自分の足で歩き、自分の目で見、自分の舌で確かめる。これをしないと自信を持ってお客様にお茶をお買い上げ頂くことができません。同じ問屋さんで同じ商品を仕入れたとしても時期が違えば、味も香りも微妙に変わってしまうのです。お茶が生きている証拠なのですが、あのときのあのお茶がもっと欲しいと思っても、なかなか叶えられないジレンマは私も幾度か経験しております。同じ味を求めて農家の畑まででかけるのですが、それでも毎年同じものはなく、今ではこれがお茶の楽しさかなと幻の味を求めてさすらっております。。 当店のティーバッグは、本当においしいです。気軽においしく楽しんでください。K様にもお買い上げいただいた、ガラス急須450mlですと、ティーバッグ1袋で2回は十分にお楽しみいただけます。(いい色がでたなと思ったら即もうひとつの急須に移すか、ティーバッグを引き上げてください。)
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| nami様 |
「ばらの花茶」おいしい!今はプアール茶にブレンドして飲むのが気に入ってます。 |
| K・O様 |
なんだか最近バラの花がないと、物足りないようになってしまいました。 |
| 店長 |
実のところ、これ程、熱い支持をうける商品になるとは思ってもみませんでした。バラ烏龍茶や桂花烏龍茶、種種のジャスミン茶等、花の香りをつけたお茶はこれまでも人気があったのですが。リピーターが最も多い商品です。また大量注文の方が多く、中にはお茶を飲んだあとの花を乾燥させて塩をかけて食べるという方もいらっしゃいます。
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| A・I様 |
阿里山の高山烏龍茶を早速試しました。香りも味もとても気に入りました。そして杯をあけた後の甘くかぐわしい香り・・・幸せな気分になります。しかも、こんなにリーズナブルな価格なので、ダブルの幸せを味わっている私です。 |
| 店長 |
「阿里山・高山烏龍茶」気に入って頂いたようでほっとしております。昨年の冬茶と同じ御茶屋さんの商品で当店のお得意様にもI様同様とても喜んで頂いております。
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| Y・K様 |
小ぶりの茶器を集めたいと思っております。これから通販で扱う予定はありますでしょうか? |
| 店長 |
当店では、国産のガラス製の茶器のみを扱ってきました。それは安定して製品を調達できること、自信をもってお奨めできること、安価で日常使いできること・・・等、の理由によります。詳しくは「花梨お奨め茶器」のコーナーをご覧下さい。(販売しているガラス茶器は当店でお茶の試飲用に常時10数個使用しています。)日本的中国茶の飲み方(多分多くの方が、日本茶と同じように淹れていらっしゃると思います。)に一番あっている茶器なのではないかと、思っています。
今回、中国製茶器の販売もはじめました。ネットで茶器の質感や、風合い、手触り、使い勝手の良さなど、果たしてお伝えできるかどうか多少不安もあり、販売というより、楽しめるページにしたいと思って頑張ってみたのですが、いかがでしょうか。小ぶりの茶器を数種類揃えて、お気に入りのお茶専用にされると、よりお茶の時間を楽しめると思いますよ。
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| H・K様 |
鉄羅漢AとBとを飲み比べてみましたが、私はやっぱり甘味と香りに惹かれるAをいただくことにします。ばら烏龍茶も花茶のセットの中で一番好きでした。でも他のジャスミン茶もとてもいいですね。あまりジャスミン茶が好きではなかったのですが、花茶セットを試してから、わりと頻繁に飲むようになりました。メールマガジンいつも楽しみにしています。私もなんとか今年中に中国旅行に行けないかなと思っています。 |
| 店長 |
ばら烏龍茶は蘇州の御茶屋さんで「花梨」のために、特別に製茶してもらっております。他では手に入らない当店自慢の逸品です。販売量が更に増えれば、もう少し値下げをさせて頂きたいなあと思っております。 |
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| R・O
様 |
昆明プアール茶がお買得とあっては、これは買うしかないです。そうそう東方美人は本当にその香りにびっくり。味ももちろんいいのですが、あのちょっと脳の一部にくらっとくるような香りはすごいです。 |
| 店長 |
「昆明プアール茶」増量セールでたくさんのご注文を頂き、うれしい悲鳴をあげております。今回入荷の新茶は特に出来がよく味、香り共に自信をもってお奨めできる一品に仕上がっております。。この機会に十分お楽しみください。・・・東方美人茶なんとも不思議なお茶ですね。青茶というより紅茶じゃないかと思わせる高発酵のものもあります。当店の東方美人Aは低発酵でさっぱりとしたもの、東方美人Bはより高発酵のもので甘味が強くなります。お好みでどうぞ。 |
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| T・S様 |
サンプル郵送して頂き、ありがとうございます。早速試飲しました。プアール茶は、緑茶で言えば「ほうじ茶」になるのかな?説明書のとうり淹れるとコクと甘味がありますね。
高山烏龍茶は、凍頂茶によく似たあまい香りが口いっぱいに広がり、さわやかさが印象的でした。 |
| 店長 |
貴重なご意見ありがとうございます。当店のプアール茶は大変飲みやすいと好評いただいています。凍頂烏龍茶も高山烏龍茶の1種ですが、凍頂地区で取れるものを凍頂烏龍茶と呼んでいます。 |
| M・K様 |
昆明プアール茶、文句なくおいしいです。例のかび臭さがなく、でも味と香りは濃厚で、茶葉の形もいいですね。 |
| 店長 |
ありがとうございます。当店の人気商品になりました。味のまろやかさと深みで当店一押しです。 |
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| K・H様 |
鉄羅漢を購入しましたが、茶葉が丸く、中国茶に関する一般の本でよく見る針状のものとは違いますが、製法ですか、それとも種類の違いですか。
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| 店長 |
製法も種類も違います。より甘味が出る高発酵茶に仕上げています。東南アジアで特に好まれているそうです。針状の物との等級の差はありません。3月末からは針状の鉄羅漢茶も取り扱いますので味の違いをお楽しみください。 |
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| Y・D様 |
花茶セットをおいしくいただいておりますが、いわゆる「お茶受け」としては何が合うのでしょうか。 |
| 店長 |
いろいろ試してみましたが、結論は日本のものでは落雁とかシフォンケーキなどがあいそうですよ。 |
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| S・T様 |
「花梨」さんの烏龍茶ティーバッグ、本当においしい。烏龍茶の「番茶」ですね。朝から晩まで、仕事の合間に、お茶漬けに、本当に重宝しています。こんなに甘味があり、しかも飽きのこない中国茶も珍しいですね。私が買うのはこれと、凍頂烏龍茶ばかりですね。 |
| 店長 |
Tさんのお茶選びはプロの技としか言いようがないですね。うちの子どもたちも朝から晩まで、1日中このティーバッグですよ。(いれるのが楽ということもありますが・・・)それにしてもファミリーレストランのドリンクバーの烏龍茶ティーバッグ、あれは情けなくなります。
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| Y・N様 |
「花梨」さんのお茶、私はこう飲んでいます。 「昆明プアール茶」はくせがなく、ほんとうにおいしいですねえ。鉄観音は苦味があるので私は湯通しします。 私流の淹れ方を紹介します。急須を温める湯を入れて鉄観音の茶葉を8g入れ、湯を捨てる。80〜90℃の湯を入れ、直ぐに湯のみに注ぐ。普通私は茶漉しは使わず、急須の底に茶葉をパラパラと大目に入れます。まず試飲、座って2杯目、何かつまんで口直しに3杯目です。 家庭主婦の自己流、ちょっと変でしょうか。 |
| 店長 |
N様、完璧です。簡単で、しかも中国茶葉を完全に生かしきった見事なお手並みです。何かつまんで3杯目、これが中国茶のうまみをいっそうひきだしますね。これが中国なら、つまみは木の実(ひまわり、松の実)といったところでしょうか。 |
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| K・H様 |
東方美人茶を初めて知りましたが、他の烏龍茶と一味違う味・香りに感激しました。毎日飲んでいます。 |
| 店長 |
ありがとうございました。Kさんは東方美人Bのお買い上げでしたが、その後A,B共に追加注文を頂きました。東方美人はその名前からも女性を惹きつけるようですね。味もさまざまで、東方美人の魅力のとりこになられる方も多いようです。Aは烏龍茶により近い味に仕上がっています。Bはどちらかといえば紅茶といってもいいような味・香りです。どうぞ味の違いをお楽しみ下さい。
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| T・N様 |
凍頂、安渓、おいしかったです。中国茶はやっぱり烏龍茶だと私は思います。(ジャスミン茶は苦手です・・・)びっくりしたのは、何度も何度も楽しめることです。それに2度目3度目の方がおいしくなるような気がするのですが。不思議ですね。 |
| 店長 |
中国茶は1煎目を捨てる場合もあるんですよ。むしろ2、3煎目の方がむしろまろやかさをましておいしいといわれています。ジャスミン茶は、香りづけするジャスミンの花に新鮮なものを用いベースとなる緑茶に上質のものを用いないと、陳腐なものになってしまいます。当店の毛峰香片を飲んでみてください。ジャスミン茶が苦手な方にも、お気に召していただけることと思います。 |
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| M・T様 |
先日デパートで開かれている中国展で中国茶を購入しようと思ったのですが、その値段を見てびっくり。とても手のでるものではありませんでした。花梨さんのお茶は値段も手ごろで助かっています。 |
| 店長 |
ありがとうございます。直販体制の確立、通販専門のため、最高品質の茶葉をできるだけお安く提供しております。(安いお茶ならいくらでもありますが。)中国・台湾にいかれた時にその種の最高品質の茶葉をお求めになって、当店のお茶と飲み比べてみていただきたいと思います。 |
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| I・T様 |
木柵、家族でも好評でしたが、勤務先でふるまいましたら、とても評判でした。女の子たちも中国茶のことは、渡辺満里奈ちゃんの影響もあって、よく知っていました。 |
| 店長 |
そうですね。近頃、若い女性の間での中国茶の流行はすごいものがありますね。ペットボトルのお茶の流行、中国茶の美容効果がちまたで騒がれていますしね。でも烏龍茶だけでやせるというのはどうなんでしょう??ただ中国に行っていつも驚くのは中国女性の肌のつややかさです。たっぷりと良質の油を使ってたっぷり野菜をとる。その後でお茶をたっぷり飲む。そこらへんに秘密がありそうです。 |
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| E・S様 |
最近、中国茶にはまっています。中国茶といっても、いろいろあるんですね。 |
| 店長 |
種類も味もさまざまです。新鮮で、味のよいものだけを選りすぐって仕入れております。 |
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| M・I様 |
自宅のショップで販売したいのですが、専門店向け割引は? |
| 店長 |
お好みのお茶各種でも合計で1s以上のご注文であれば割引価格でお届けします。ラベル、パックいかなるご注文にもお応えいたします。 |
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| S・S様 |
東方美人ばかり飲んでいますが、いろんな味があって面白いです。
今回は東方美人Bを注文させていただきます。 |
| 店長 |
ありがとうございます。まったり、うっとりの東方美人茶、ほんとに同じ味のものに出会うことが少ないです。どのお茶がおいしいと思われるかは、人それぞれだと思います。(価格が高いものがおいしいとは限りません)茶農家を1軒1軒廻って、これだというものを仕入れたのが今年の東方美人A・Bです。どうぞ他店のお茶とも飲み比べてみて下さい。(実は店長は東方美人には特にこだわりがあるのです。いいものをみつけたら是非ご一報ください。) |
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| K・Y様 |
武夷山の岩茶に久しぶりに接し、昨年の中国旅行の思いを新たにしています。おいしく賞味させていただいております。次は花桂系をお願いするつもりです。 |
| 店長 |
水金亀、銀峰鉄観音茶のお買い上げありがとうございました。岩茶にはまったら大変ですよね!味、コク、別物ですよね。自慢の水金亀、只今在庫払拭でご迷惑おかけしています。鉄羅漢キャンペーン(近日開催予定です)にも是非ご参加ください。 |
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| Y・M様 |
「やっぱり烏龍茶スーパーセット」毎日飲み比べができてとても楽しいです。やっぱり烏龍茶ですね。 |
| 店長 |
店長の捨て身の試みがズバリ当たりました。(実は、儲けほとんどなし)でも飲んで頂きたかったのです。Mさんのようなコメントを、払込通信欄でたくさん頂きました。味のよい中国・台湾茶を、楽しんで味わって頂くことを念頭に販売企画を立てていきたいと思っています。 |
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