金沢銘菓諸江屋 「金の霊澤」と中国茶
中国茶＞青茶
台湾中部・南投県の高地･凍頂山で栽培さ れている烏龍茶。 固く締まった球状の茶葉は味、香りコクともに素晴らしく 台湾、日本双方で格、人気共に高い烏龍茶です。 茶湯は透き通るような薄い黄金色でその清らかな香りとまろやかな味は、 台湾烏龍茶の代名詞のような存在です。 この手摘みの超高級烏龍茶をお手頃価格でお届けいたします。
お馴染み、石灰質をたっぷり含んだあの凍頂山で収穫された、 台湾烏龍茶「新御三家」の一つです。 凍頂種から改良されたこの茶葉は、 鮮明な青みがかった緑色で、さわやかな味わいとやさしい香りが特徴です。 台湾各地で作付けされていますが、やはり土壌のせいでしょうか、 飲む人を包み込むようなとろみのあるその味わいは、凍頂山を含むその周辺で収穫された物が秀逸です。
55g
==広東茶の王様！際立つ香りと味をお楽しみください！== ホウオウタンソウ・ミーランシャン 中国・広東NT110-330g \1260（税込） 広東省の青茶の中でも、際立つ味わいを有しているのが、この鳳凰単叢種です。 一株づつ、単独で栽培されているところから、このような名前が付いています。 中でも、この「蜜蘭香」は、午後3時以降に摘んだ物を、その日のうちに焙煎を完了、 木と茶葉の持つ独特の香りの特性を、見事に引き出した店長お奨めの一品です。 マスカットのようなフルーティな香りと、深く力強い味わい・・・。 中国・広東省が世界に誇る、鳳凰水仙種のチャンピオン銘柄！ 朝のお目覚め時や、リラックスタイムに、 高級烏龍茶のポリフェノールを、紅茶感覚でお試しになってはいかがですか。
広東省の青茶の中でも、際立つ味わいを有しているのが、この鳳凰単叢種です。 一株ずつ、単独で栽培されているところから、このような名前がついています。 ６０種以上もある「単叢種」の中でも、「芝蘭香（ツーランシャン）」は桃のやさしい香りが 堪能できる青茶です。 香り良い蘭の花にもたとえられるその風味は タンニンが多く含まれているわりには、渋みもほとんどなく、 すべるような滑らかさがあり、特に女性に好まれる銘茶です。 このお茶のもつ華やかな香りに、きっと魅了されますよ。
広東省の青茶の中でも、際立つ味わいを有しているのが、この鳳凰単叢種です。 一株ずつ、単独で栽培されているところから、このような名前がついています。 ６０種以上もある「単叢種」の中でも、葡萄の甘い香りを持った 「黄枝香（ホァンツーシャン）」は香り付けしたフレーバーティーとは違った自然樹の甘さに感動できる人気の高いお茶です。 一芯ニ葉で摘まれた、採れたて秋茶をお届けいたします。