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ミスター烏龍茶！快速ビジネス日記
（２００６年「花梨」仕入れメモ台帳控えより）
☆☆ミスター烏龍茶のビジネス日誌： 2006.3.18
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＜ 台湾ぐるっと５２０キロ、店長の快速・ビジネス出張日誌 ！ ＞
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先週の木曜日、
台湾中部・凍頂山の大農家、陳さんからＦＡＸが舞い込みました!
「 坂井さん元気？台湾中部の山岳地帯は、
年明けから極端に雨が少なく、
春茶の収穫は、例年以上に遅れそうだよ。
今年の冬茶はとてもいいから、
今のうちによいものを確保しにいらっしゃい！」
ざっとこんな文面でした。
「よし、チケットが取れたら、週明けに一丁行ってくるか〜！
旬のタケノコがおいしい頃だもんな・・・。」
尻の軽いのだけがとりえの店長、
早速、大阪の馴染みの交流協会の劉さんに電話して尋ねると、
「月曜発のエバー航空なら、往復3万2千円で譲ってあげるよ！」
との返事、
よっしゃ〜、それに決めた！
帰り便の確保は17日の金曜日にわずか1席あるのみで、
その前後はすべて満席・・・。
「なんでこんなに混んでるのかなあ！？」と思いつつ、それも確保(^.^)
13日の朝、金沢7：03発のＪＲに飛び乗り、
関空12:55発の長栄（ちゃんろん）航空で、一路台北へ・・・。
台湾へ向かう時のウキウキ気分は、
この12年間、いつも変わらないから不思議ですね〜。
人間って、暖かい所へ向かうときは、きっとテンションが上がるんでしょうね！
乗客の半分以上は、60歳以上（？）の女性のグループ・・・。
隣に座った感じのいい、関西弁のおばちゃんは、
入国カードの書き方を、店長に尋ねたついでに、
「あんた、一人で何しにいくねん？」と、いぶかしげな質問・・・。
「えーっ、マーっ、その。。。、お茶を買いに・・・(ーー;)」
その日の台北は、雨風で、着陸はスリル満点でした〜。
さすがのあのおばちゃんも、
耳を塞いで、青くなっていました〜（ ちょっといい気味だ (゜-゜)！ ）
台湾も例に漏れず、
ガソリン代が、この半年でかなり値上がりし、
空港からのタクシーの運転手さんに尋ねると、
「今，１リッター27ＮＴで、短距離のタクシーは10％ぐらい上がったね」
との答えでした。
幸い長距離は、採算が取れるらしく、
前回とほぼ同じ、国鉄台湾駅近くのホテルまで1100ＮＴ（4000円）でした。
風雨の強い時は、やはり高くてもタクシーはやむをえないですね！
（ 直通バスなら約450円なんですが〜。）
翌14日は、国鉄台北駅、早朝5:15分発の高雄行電車で台中へ・・・。
途中、通勤や通学の人が乗り降りし、
とても楽しい電車の旅なんです。
8時10分に台中着。
駅前のいつものおいしい食堂で、おかゆ中心のおいしい朝ご飯。
一汁五菜、あかいも入り粥で、しめて75ＮＴ（280円）
あいかわらず、安くておいしい！
8時40分発の南投、名聞経由路線バスで、竹山へ（10：00a.m.着）。
バスターミナルで、タクシーを紹介してもらい、
メーターなし、3時間契約で、おまけ価格の1000ＮＴ！
（ 平日で、お客さん少なく、タクシー、超弱気〜 ）
かねてから行きたかった竹炭工場と桧細工の作業場を訪ね、
製品をじっくり見せてもらい、
その足で、一路、南投県・鹿谷の凍頂山へ・・・。
急勾配の舗装された道を、
アクセルを吹かしながら、フォードのタクシーはぐんぐん高度を稼ぎ、
海抜800メートルの、烏龍茶の故郷・凍頂山に、11:30a.m.着！
朝5時に台北を出てから、6時間あまりの楽しい小旅行でした。
一面霧に覆われた凍頂山は、
ひんやりして、とても気持のいいお天気でした。
昼過ぎには、霧も次第にとれて、快晴の青空が・・・。
でも毎日、午前中一杯かかっているこの霧が、
あのおいしい凍頂烏龍茶を育てるんですね
早速、茶農家・陳ご夫妻の案内で、
凍頂山の茶畑を視察・・・。
陳さんは、狭い凍頂山の中でも、有数の豪農で
凍頂山だけで１甲（2930坪）の茶畑を所有し、
凍頂烏龍茶の年間出荷量は15000斤（9トン）。
一面に広がる茶、茶、茶の低木の海・・・・。
もう既に、可憐な白い烏龍茶の花が咲き始めていました。
4月中旬以降には本格的な茶摘み・製茶が始まるそうです。
陳ご夫妻の話では、
今年の予想では、水不足に特に強い、
「凍頂山・金萱種」の成育がとてもいいそうですよ！
このあと陳さんの農家に戻り、
冬茶の在庫の中から、さわやか凍頂烏龍茶の逸品を試飲、
数種ある中から、
味と品質にすぐれた自家製の茶葉を20kほど分けてもらいました。
「味の冬茶！」の面目躍如といったところです。
このあと夕方からは、
陳さんご夫妻をはじめ、山の知り合いの人、数人が集まり、
烏龍酒、台湾ビールで宴会とあいなりました〜(^.^)
新鮮なタケノコ、トマト、シイタケ、そして
メインは七面鳥の柔らかいお肉のぶつ切り烏龍茶葉炒め、スープ、
各種地元山菜のぬか漬（これがとってもおいしいんです！）
昼間の霧もすっかりとれて、
雲海の間から見える、遠く二水（にすい）の街並みの夜景が
宝石を散りばめたようでした。
3日目以降の茶葉買い付け・手配便りについては、
次号に続きます〜§^。^§！
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次の日記お楽しみに・・・
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